山之野土灶熬制秋梨膏,呼吸系统的清洁工

“山之野”是一家自然教育和自然生活推广的工作室,致力于传统手工艺的恢复及自然教育的在地传承。在一个亲子活动系列里,我们有请到当地的老师傅教孩子们用传统工艺熬制秋梨膏。活动结束,每个孩子都会有一小罐自己参与熬制的梨膏带回家分享。几天后,非常意外的,我收到了很多来自家长对梨膏的好评。我又请师傅熬了两锅分发出去,这一次,意料之中,好评如潮。
秋梨膏清肺润喉,止咳化痰;在江南,有入秋吃梨膏的传统,只是现在梨膏大多已工业化,吃的人也少了,真正还会手工熬制还有精力手工熬制梨膏的师傅,不是已经老去就是另谋生路了。这门手艺如果没有传承在可以预见的不久将会消失,我们有意将它延续下去。
历经一年多的试验与改良,我们收到了一千多条意见与建议,最后定型了这款秋梨膏。在接下来的时间里,通过大家的努力,形成了秋梨膏、红糖姜枣膏、六物山楂膏、桑葚驻颜膏、桂圆膏、枇杷膏、乌梅膏的手作甜品系列。
好的东西我们希望与更多的人分享。

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    山之野 修合无人见 诚心有天知
    • 阿辛

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    库存:200
    • 数量: 1
    • 重量:
      • 375克
    • 定制:不接受定制
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    “山之野”是一家自然教育和自然生活推广的工作室,致力于传统手工艺的恢复及自然教育的在地传承。在...

    2017-09-27入驻

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