[积家酒坊]纯高粱原浆酒

原生态的酒需要原生态的环境,贵州黔西县原生态的环境是最好的发酵源,干净与清爽始终伴随万物生长,微风拂过,山野的香味醉人。
水为酒之血。村里的山泉清冽甘甜,滋养了一代代的山里人。酿出的酒醇和清香,自带山野的味道。
曲为酒之骨。积家酒坊所用的酒曲,是用37味野生草药和小麦制成。其方子是祖祖代代承传下来的宝贵经验和财富。
颗粒饱满的红高粱是酿酒的上好原料。积家酒坊的红高粱不进行破碎,而是整粒高粱进行酿酒,出酒率虽偏低,却提高了酒的品质
积家酒坊采用传统手作工艺,天锅法蒸馏,出酒时的温度到达60多度。高温下,杂质在出酒时已经挥发,酒体更纯。这种传统的方法酿制出来的酒,虽然出酒率不高,但是入口绵柔,入喉爽净!
陶坛是最好的盛酒容器,有利于酒的陈放。为了环保,酒坛采用木塞封口,并在木盖上覆盖锡纸,再用纯蜂蜡密封。

  • 关于作者
    积家酒坊掌柜 酿酒匠人,奶爸
    • 阿辛

    [积家酒坊]纯高粱原浆酒

    库存:188
    • 数量: 1
    • 含量:
      • 500ml
    • 定制:不接受定制
    ¥ 138.00

    关于店铺

    积家酒坊

    路有上下,生活有起伏。积善之家,必有余庆,是名积家酒坊。古法酿酒之善,酝酿岁月之芬芳。 酒坊位...

    2017-12-11入驻

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